从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
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恩我是一个不挑剔的人.真的.可是来到这里我不得不来好好说说这家店.虽然订的特价房.我也得说.首先.我保留时间到20:00的.19点左右给客栈打了个电话延长到了22:00.非常感谢.其次.晚上九点半左右来了之后就放了点东西.因为跟着朋友一起的随便看了一眼.房间挺大的也没注意什么放下东西付过钱就出去了.房间就在一楼.右边是接待的左边是厨房.晚上12点多回来时一进房间发现门居然是锁不了的.然后发现手机信号不怎么好了.想联网但是房间没有提示密码.想着算了洗澡了再说吧.进洗手间打开马桶盖马桶被用过.垃圾桶里还有用过的纸巾.卫生实在是不敢恭维.提到纸巾不得不提一下整个房间就放了那么一卷纸还是被用的只剩下十分之一.我一次都不够用的.洗完头没有吹风机.想着找老板要一下.接待那里有一间房不知道老板是不是住那的.敲了3声叫了老板没反应.想着就算了那就自然干吧.哦对房间里还有噪音.再来说说网吧.因为房间没有提示我想着接待那里应该会有吧.确实是有.用微信扫一个二维码关注然后发一个什么4位数的客栈编码.想说我知道个鬼.用不了网就算了关键是我自己的网手机信号不好网也不好用了呀.唉.我自己做的也是管理酒店的.景区遇到了那也没办法.好了说了这么多头发终于晾干了.不说了睡觉了.说多了都是泪.
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本来定的7月2号的机票,带家人去丽江避暑,结果却定了28号的客栈,晕死!老板给我打电话我才发现定错日期了!和老板商量一下,给我顺延到2号,感激不尽!老板,先给你32个赞,感谢你的同情达理,感谢你的细心体贴!??
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一直非常喜欢丽江的阳光,懒懒的很舒服,这家客栈正好可以整天晒太阳,哈哈,晒黑了不少:-)老板特别好,给我们推荐了好吃的,比我们自己从网上找到的好吃多了!房间很干净,有家的味道,我和姐姐都很喜欢。以后还来这家!:)